Kersen
De kersentijd is begonnen! We hebben de eerste kersen geplukt van het ras ‘Burlat’ en de ook voorlopers van de ‘Mierlose Zwarte’. Deze Mierlose Zwartte hingen aan jonge bomen met nog weinig blad, vandaar dat deze eerder rijp zijn dan de rest. Komend weekend verwachten wij de rassen ‘Sweet Ariana’ en ‘Prim’ te plukken. In […]
Restaurant
In ons restaurant zijn de aspergegerechten nog te bestellen tot 22 juni. Hierna gaan we over op een nieuwe menukaart. Vanwege de grote belangstelling adviseren we je om een tafel te reserveren. Dit om teleurstellingen te voorkomen.
Asperges
We zijn inmiddels gestopt met het steken van de vroege rassen. Deze hebben al zoveel stengels gegeven, dat we ze moeten sparen voor volgend seizoen. We steken nu nog alleen de latere rassen en verwachten hiermee door te gaan tot eind juni. Bij grotere hoeveelheden raden we je aan te bestellen.
Socialride
🚴♂️ Social Ride – 6 juni 2026 🚴♀️ Zin in een mooie fietstocht met een culinair tintje? Stap op en rijd mee met onze Social Ride! Een gezellige en toegankelijke fietstour voor iedereen: van fanatieke wielrenners tot recreatieve fietsers – elektrisch of niet, iedereen is welkom. Je kunt starten vanaf Velosoof of Hof van Huijbers […]
Kersenstreufavond
Kersenstreuf avond 🍒 Na het succes van vorig jaar organiseren wij opnieuw onze kersenstreuf avonden. Tijdens deze avonden serveren wij uitsluitend pannenkoeken met de Mierlose Zwarte kersen, een lokaal seizoensproduct van eigen bodem. De kersenstreuf avonden vinden plaats op: 24 juni26 juni 1 juli5 juli 8 juli 9 juli U bent van harte welkom tussen 17.00 […]
Culinaire avond
Op vrijdag 3 juli organiseren wij een bijzondere culinaire avond in samenwerking met de Bottelarij. Tijdens deze avond geniet je van een verfijnd 6-gangenmenu, waarbij elk gerecht wordt begeleid door zorgvuldig geselecteerde bijpassende wijnen. De keuken van Hof van Huijbers verzorgt de gerechten, terwijl de Bottelarij zorgt voor de perfecte wijn-spijs combinaties. Samen brengen we […]
Kersen
De bomen zijn weer gesnoeid en we hebben wat oude rassen vervangen door nieuwe, betere (en lekkerdere) rassen. We hopen eind mei weer de eerste kersen te plukken.
Wijn
Tijdens de wijnverkiezing van het Brabants Aspergegenootschap is dit jaar een Siciliaanse wijn als winnaar uit de bus gekomen. Het is de ‘Feudo Arancio Tinchitè’ van het druivenras Grillo, aangedragen door Henk Boer Winery. Deze wijn is dit seizoen te koop in onze winkel en te bestellen in ons restaurant.
Restaurant
In ons restaurant staan de asperges vanaf 24 maart weer op het menu. Gedurende het aspergeseizoen zijn we op vrijdag en zaterdag weer geopend voor diner. (vanaf 3 april) Naast asperges serveren we in ons restaurant ook allerlei andere lekkere dingen.
Asperges
De eerste asperges zijn gestoken! We zijn druk bezig met het inruimen van de winkel; bestellingen plaatsen en ook Tijn is, ondanks zijn leeftijd, nog steeds in staat om zijn heerlijke Tijnsaus voor bij asperges te produceren. Onze winkel gaat woensdag 18 maart weer open. Wij kijken er naar uit om jullie weer te ontmoeten […]