Restaurant
Ons restaurant heeft mooie asperge-avonden beleefd en is nu alleen overdag nog open voor de lunch en bij speciale activiteiten, zoals een wijn-avond of besloten feestjes; vergaderingen of condoleances. De lunchkaart is hier weer ge-update en er staan weer diverse aantrekkelijke heerlijkheden op. Het zit hier wel vaak vol. Reserveren is daarom aan te bevelen. […]
Asperges
Het aspergeseizoen zit er weer op. In onze winkel liggen de laatste geschilde asperges. Op is op en dan is het ook echt voorbij. Wij bedanken al onze lieve en gezellige aspergeklanten voor hun trouwe bezoek en hopen iedereen volgend jaar weer terug te zien.
Kersen
Onze kersenoogst is nog in volle gang. Van onze meer dan 10 rassen plukken we momenteel de Mierlose Zwarte en afwisselend de Oreko en de Kordia. Dit zijn rassen met grote zoete knapperige kersen. Heb je het kersensap van onze Mierlose Zwarte al geproefd? Dit is – naast heel lekker – ook nog eens heel […]
Kersen
De kersentijd is begonnen! We hebben de eerste kersen geplukt van het ras ‘Burlat’ en de ook voorlopers van de ‘Mierlose Zwarte’. Deze Mierlose Zwartte hingen aan jonge bomen met nog weinig blad, vandaar dat deze eerder rijp zijn dan de rest. Komend weekend verwachten wij de rassen ‘Sweet Ariana’ en ‘Prim’ te plukken. In […]
Restaurant
In ons restaurant zijn de aspergegerechten nog te bestellen tot 22 juni. Hierna gaan we over op een nieuwe menukaart. Vanwege de grote belangstelling adviseren we je om een tafel te reserveren. Dit om teleurstellingen te voorkomen.
Asperges
We zijn inmiddels gestopt met het steken van de vroege rassen. Deze hebben al zoveel stengels gegeven, dat we ze moeten sparen voor volgend seizoen. We steken nu nog alleen de latere rassen en verwachten hiermee door te gaan tot eind juni. Bij grotere hoeveelheden raden we je aan te bestellen.
Kersen
De bomen zijn weer gesnoeid en we hebben wat oude rassen vervangen door nieuwe, betere (en lekkerdere) rassen. We hopen eind mei weer de eerste kersen te plukken.
Wijn
Tijdens de wijnverkiezing van het Brabants Aspergegenootschap is dit jaar een Siciliaanse wijn als winnaar uit de bus gekomen. Het is de ‘Feudo Arancio Tinchitè’ van het druivenras Grillo, aangedragen door Henk Boer Winery. Deze wijn is dit seizoen te koop in onze winkel en te bestellen in ons restaurant.
Restaurant
In ons restaurant staan de asperges vanaf 24 maart weer op het menu. Gedurende het aspergeseizoen zijn we op vrijdag en zaterdag weer geopend voor diner. (vanaf 3 april) Naast asperges serveren we in ons restaurant ook allerlei andere lekkere dingen.
Asperges
De eerste asperges zijn gestoken! We zijn druk bezig met het inruimen van de winkel; bestellingen plaatsen en ook Tijn is, ondanks zijn leeftijd, nog steeds in staat om zijn heerlijke Tijnsaus voor bij asperges te produceren. Onze winkel gaat woensdag 18 maart weer open. Wij kijken er naar uit om jullie weer te ontmoeten […]